Aigua i salut


L’aigua és un aliment veritablement extraordinari i essencial per a la vida. Regula la nostre temperatura, lubrifica les nostres articulacions i contribueix de forma decisiva a donar estructura i forma al cos mitjançant la rigidesa que forma els teixits, ja que aquest líquid no és comprimible. La pèrdua d’aigua pot excedir sovint el consum.

L’aigua del cos es perd a través de l’orina, la pell, la respiració i la defecació.
Cada cop que perdem líquid del nostre cos, més disminueix la capacitat de l’organisme per regular la temperatura. No hem d’esperar a tenir set, la boca seca ja és símptoma de deshidratació, per això s’ha de beure uns 8 o 10 gots al dia. Una pèrdua del 2% de l’aigua corporal suposa la pèrdua del 20% de l’energia física.

Beure d’1.5 a 2 litres d’aigua diaris.
Cal beure més líquid cada vegada que prenem menjars amb greixos.
El calor i l’humitat requereixen més aigua de la necessària.
El cafè, l’alcohol, te i altres begudes similars són diürètics i eliminen líquid per l’orina.

Una persona sana no reté líquid, l’organisme s’espavila perfectament per mantenir l’equilibri i si hi ha excés de líquid augmenta l’eliminació per orina.

Un error freqüent és anar a la sauna per reduir pes.
No s’han de prendre diürètics per perdre pes.
L’aigua no engreixa: el seu excés s’elimina.